Tast de formatges (7-10 persones)

112.00 IVA incl.

#TastaTerritori 路 Tast virtual de formatges 馃 amb els formatgers on, mentre tastem els seus formatges, ens explicaran d’on venen, quina 茅s la seva hist貌ria, el proc茅s productiu i quines sensacions esperem que trobem al tastar el seu formatge.

馃棑 Dissabte 23 d鈥檕ctubre聽a les 20:30 h.聽(via zoom)

Tast per a 7-10 persones (6 formatges de 150 gr. aprox. cada formatge) x3

Quins formatges hi trobareu a la caixa? Llegiu la descripci贸 llarga聽 馃憞

  Consultar
Categoria:

Descripci贸

I qu猫 茅s el que fa especial a aquests formatgers?

A cada tast que preparem, mirem de fer-vos propostes que siguin interessants. En aquest cas tastarem formatges tous: gaudirem de dos formatges de vaca i un de cabra, dues crostes rentades, una de vaca i una de cabra, un madurat i un fumat de llet d’ovella. Tamb茅 aprendrem a veure les difer猫ncies entre els diferents formatges i a recon猫ixer algunes caracter铆stiques de l’afinat.聽

馃檵馃徎鈥嶁檪锔 S贸c l鈥橢mma del Tur贸 de les Nou Cabres i us presentar茅 al formatge Obac (llet crua) – Terrassa聽

馃檵馃徎鈥嶁檪锔 S贸c en Micha毛l de Can Robert. A casa produ茂m el Petit Floquet, un formatge de llet ecol貌gica de vaca de la granja Can Roger. El Petit Floquet 茅s un formatge de crosta blanca. Esperem que el gaudiu tant com nosaltres produint-lo! (llet pasteuritzada) – Gav脿聽

馃檵馃徎鈥嶁檪锔 S贸c en聽Josep Ventur贸s de聽Formatges Cuirols i us parlar茅 del formatge Sant Mart铆 (llet crua) – La Nou de Bergued脿

馃檵馃徎鈥嶁檧锔 S贸c la Dolors de la Formatgeria Cleda i us parlar茅 del formatge 脌vid (llet pasteuritzada) – Canovelles

馃檵馃徎鈥嶁檪锔 Jo s贸c l鈥橭riol Ant煤nez de la formatgeria Montbr煤 i us parlar茅 del formatge Tou de B煤fala聽(llet crua) – Moi脿

馃檵馃徎鈥嶁檪锔 S贸c en Joan Canellas de Cal Cantar茅 i et presentar茅 el formatge El Bruc (llet crua) – Santpedor

El tast dura una hora i mitja (aproximadament). Un cop acabat el tast, podeu participar en la xerrada que fem despr茅s, compartint experi猫ncies i coneixements amb els formatgers.聽

Les reserves del Tasta Territori estaran disponibles fins al 17 d’octubre. Del 21 al 22 d’octubre rebr脿s els formatges. El mateix dia del tast rebr脿s un correu electr貌nic amb tota la informaci贸 per poder accedir al tast.聽

#TastaTerritori

Si tens qualsevol dubte, escriu un correu electr貌nic a hola@productorscat.cat.

Comparteix amb els teus:

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Nom茅s els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar un comentari.

No hi ha m茅s ofertes per a aquest producte.

Enviaments

Moltes gr脿cies per comprar territori! :)

El #TastaTerritori ser脿 enviat entre el 21 i 22 d鈥檕ctubre.聽El mateix dia del tast t'enviarem un correu electr貌nic amb la descripci贸 de la trobada i l'enlla莽 d'acc茅s.聽

Si tens qualsevol dubte, contacta'ns a hola@productorscat.cat.

Preguntes generals

Encara no hi ha consultes.